Etiquetado de alimentos tardará un año más: Cofepris

Como parte de la Estrategia Nacional contra el Sobrepeso y la Obesidad que se inició en octubre de 2013, y para que la población conozca el contenido nutrimental y aporte energético de los alimentos que consume, la Secretaría de Salud (SSA) publicó en el Diario Oficial de la Federación que el 1 de julio de 2015 entraría en vigor el nuevo reglamento de etiquetado de alimentos y bebidas alcohólicas preenvasadas, el cual obliga a las empresas a colocar la información nutricional y el total de calorías que contienen en la parte frontal del producto.

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