Angélica Beltrán
Palacio Legislativo de San Lázaro a 29 de febrero de 2016 (Noticias México).- En el marco de la crisis de los productores de leche en Jalisco, la diputadas Soraya Flores expuso que una de las soluciones que proyectan productores de la Comarca Lagunera es producir leche en polvo y evitar desecharla ante el excedente en la zona y falta de mecanismos de comercialización.
La legisladora del Partido Verde Ecologista de México informó que diputados se reunirá en breve con los secretarios de Agricultura, José Calzada Rovirosa y de Economía, Idelfonso Guajardo, para encontrar soluciones a estos problemas, que se agravan con la importación de fórmulas lácteas en polvo y el bajo precio que el gobierno federal paga a los productores nacionales por la leche líquida.
Ante esa problemática, Flores Carranza, del estado de Jalisco, adelantó que como una iniciática de los productores en la Comarca, ya se proyecta deshidratar la leche para obtener leche en polvo entera, y contrarrestar la importación de fórmulas lácteas, que no tienen las propiedades de la leche de vaca.
