Prepara Tarímbaro Primera Feria Nacional del Pulque

Con el fin de impulsar la venta y posicionamiento del pulque, el municipio de Tarímbaro realizará por primera vez la Feria Nacional del Pulque la cual se desarrollará del 4 al 6 de diciembre en la plaza principal de dicho municipio.

Esta feria en la que participarán alrededor de 20 productores pretende recibir un aproximado de 35 mil personas durante los tres días que durará, al ser un evento piloto el ayuntamiento de Tarímbaro aún no tiene contemplado cuanta derrama económica se podría percibir sin embargo confía en que la feria pueda ayudar a posicionar nuevamente esta bebida milenaria la cal ha ido perdiendo fama a través de los últimos años debido a la gran cantidad de publicidad que se le hace a otras bebidas como la cerveza.

Además de la venta del pulque el festival contará con productos de 20 artesanos locales y platillos de 20 cocineras tradicionales. La fiesta comienza en punto de las 12 de la tarde del 4 de diciembre. Aunado a las catas de pulque de diferentes sabores como nuez, café, guayaba, charape, fuerte, cacahuate y aguamiel, entre otros la celebración contará con muestras culturales; bailes regionales, orquesta y coros.

Las autoridades del ayuntamiento anunciaron que dependiendo de la respuesta que tenga esta feria se valorará si el próximo 5 de mayo se traslada a Minnesota en Estados unidos, lugar donde habitan un sinnúmero de tarimbarences que celebran esta fecha.

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